quarta-feira, 1 de junho de 2011

Coapil promove degustação no Dia Mundial do Leite

Para comemorar o dia Mundial do Leite, a Coapil está realizando, nesta manhã, uma desgustação de leite.

Ao saborear um copão de leite, o presidente da entidade, José Lourenço, dá o exemplo: e diz que consome o produto todos os dias em grande quantidade, e não apenas porque faz bem à saúde, mas porque gosta mesmo. José Lourenço lembra que além dos benefícios para o corpo humano, principalmente para as crianças, a produção de leite é resposável pelo sustento de milhares de famílias em Piracanjuba.

Em mais uma atividade em comemoração à este, 1º de Junho, Dia Mundial do Leite, a Copail irá realizar uma doação de leite às creches de Piracanjuba.

Ato beneficente em Goiânia.

 Produtores e indústrias que compõem a cadeia do leite em Goiás se reunirão para comemorar de forma diferente o 1º de junho, o Dia Mundial do Leite. Durante um “Leite da manhã”, que será realizado no salão Dona Gercina, no Palácio das Esmeraldas, às 8 horas. Serão entregues 68 mil litros de leite para o governo do Estado, que os remeterá a entidades filantrópicas e à Organização das Voluntárias de Goiás (OVG).


Para que a doação seja possível, cada elo da cadeia láctea goiana contribuiu de acordo com sua atividade. A Centroleite e seus produtores rurais cooperados doaram 24 mil litros de leite in natura e os outros 20 mil foram cedidos pelos laticínios: Manacá, Marajoara, Compleite e LBR. A empresa Tetrapak doou as embalagens e as indústrias Bela Vista, Italac, Marajoara, Manacá fizeram o envase do produto.



Três toneladas de leite em pó foram doadas pela Nestlé, Itambé e Brasil Foods – que correspondem a 24 mil litros de leite líquido. Na data também será realizada uma campanha de incentivo ao consumo de leite com a distribuição de 15 mil folders que apresentam a importância do produto para a nutrição de pessoas de todas as faixas etárias. Os panfletos serão distribuídos em shoppings centers, academias de ginástica, pistas de cooper e terminais de ônibus.

Benefícios do Leite

Fonte de Cálcio: O leite é o alimento natural com a maior concentração de Cálcio - mineral essencial para a formação e a manutenção da integridade dos ossos, o que acontece da gestação até cerca dos 25 anos. Depois disso, o Cálcio é necessário para manter a integridade dos ossos.O Cálcio do leite, em função de sua forma química e da presença da lactose, é mais facilmente absorvido pelo organismo do que em outros alimentos. Por isso, leite na mesa no dia-a-dia é simplesmente indispensável.


Fonte de energia: O leite integral é um bom fornecedor de energia para as atividades do dia-a-dia. Por isso, é ideal para as crianças. Servir 3 copos diários de leite já atende 25% das suas necessidades diárias de calorias.


Fonte de Vitaminas: O leite integral tem boa quantidade de vitamina A, que ajuda no crescimento das crianças e melhora as suas defesas contra as doenças infecciosas.Além da vitamina A, o leite também tem significativa quantidade de vitamina B1, importante na produção da energia de que o corpo precisa, e de vitamina B2, reguladora da utilização de proteínas, gorduras e açúcares.


Fonte de proteínas: As proteínas do leite são completas, propiciando a formação e a manutenção dos tecidos do organismo. Essa é a razão pela qual as mães, intuitivamente, não deixam faltar leite na alimentação de crianças e adolescentes em fase de crescimento.


Fonte de minerais: Mais do que o Cálcio, o leite contém boa quantidade de Fósforo, que também ajuda na formação dos ossos. Além disso, 2 copos diários de leite já atendem a quase toda a recomendação, por exemplo, de Manganês, nutriente importante no aproveitamento das gorduras e no funcionamento do cérebro.


Niacina: mantém o funcionamento normal das enzimas e ajuda o organismo a processar açúcares e ácidos graxos. É importante também para o desenvolvimento do sistema nervoso;


Riboflavina: ajuda a produzir energia nas células do organismo e exerce papel vital no desenvolvimento do sistema nervoso.

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